Ingrediente
- 300 ml de lapte
- 200 ml de smantana lichida
- 6 lingurite indulcitor natural erithritol (sau zahar)
- 4 foi de gelatina
- 4 mere mici
- 1 ligurita scortisoara pudra
- 20 gr de unt
Mod de preparare
Curatati merele si taiati-le cubulete. Puneti-le la prajit in untul incalzit. Presarati deasupra 3 lingurite de indulcitor si scortisoara. Amestecati si colorati-le in jur de 8 minute. Puneti foile de gelatina la-nmuiat in apa rece.
Intr-o cratita puneti la-ncalzit smantana cu laptele si 3 lingurite de indulcitor. Cand ajunge la fierbere, luati de pe foc si adaugati gelatina bine scursa. Amestecati. Puneti merele in verine (pastrati un pic pentru decorul final) si varsati deasupra compozitia cu lapte. Lasati sa se raceasca la temperatura ambianta . Dati apoi la rece minimum 3 ore. Cand panna cotta este prinsa, decorati cu restul de fructe si un pic de scortisoara. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert panna cotta cu mere" nu uita sa-i faci un review. |
