Ingrediente
- 400 gr faina alba tip '00'
- 500 ml lapte
- 4 oua
- 6 linguri cu ulei
- 1 plic praf de copt
- 2 linguri cu zahar
- un varf de sare
Mod de preparare
Punem intr-un bol faina, uleiul, praful de copt, zaharul, varful de sare si amestecam.
Adaugam laptele putin cate putin, amestecand bine.
Separam albusurile de galbenusuri.
Batem spuma tare albusurile.
Adaugam galbenusurile si albusurile spuma in bolul cu faina si amestecam totul cu grija.
Punem o tigaie antiaderenta la foc potrivit si ungem cu putin ulei.
Turnam cu ajutorul unui polonic din compozitie. Cand s-au copt pe o parte, le intoarcem pe cealalta parte.
Le scoatem si le servim calde pudrate cu zahar pudra, cu dulceata, cu Nutella sau cu orice altceva va este pe plac.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Desert pancakes (reteta clasica)" nu uita sa-i faci un review. |
