Ingrediente
- Pentru aluat:
- 480 g faina
- 320 ml lapte caldut
- 7 gr de drojdie uscata sau 25 g de drojdie proaspata
- 2 linguri de zahar
- 3 linguri de unt
- 50 de grame de merisoare
- Pentru uns:
- 1 ou
- zahar brun
Mod de preparare
Intr-un bol adanc se pune laptele caldut, drojdia si zaharul.
Se lasa deoparte 5 minute, apoi se adauga untul, merisoarele si treptat, faina.
Se framanta un aluat elastic.
Bolul se acopera si se lasa deoparte pana cand aluatul isi dubleaza volumul.
Aluatul se imparte in 12 bucati de marime egala si se formeaza sub forma de mingiute.
Se pun in tava si se lasa sa creasca inca 30 de minute.
Se ung cu ou batut si se presara zahar brun.
Se da tava la cuptorul preincalzit.
Se tin la cuptor la 180 de grade C, pentru 20 de minute sau pana cand incep sa se rumeneasca.
Se lasa sa se raceasca si se servesc. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert painici cu merisoare" nu uita sa-i faci un review. |
