Ingrediente
- 150 g ciocolata
- 150 g unt
- 150 g zahar
- 200 g faina
- 3 linguri cacao
- 1 praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat
- zeama de la 1/2 lamaie
- 3 oua
- 1 praf de sare
- esenta de rom
- fistic
- mango
- banane
- Decor:
- 1 ciocolata cu lapte
- 20 g unt
- fisctic
Mod de preparare
Intr-un vas, adaugam ciocolata rupta bucatele, untul taiat cuburi si punem pe foc, amestecand continuu pana ce se topeste.
In alt vas, batem ouale cu zaharul, un praf de sare, pana ce isi dubleaza volumul, adaugam ciocolata, faina amestecata cu cacao, praful de copt si bicarbonatul stins in zeama de lamaie, esenta.
Amestecam bine cu o paleta si turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt, deasupra adaugam fructele, fisticul si dam la cuptorul incalzit, pana ce trece testul cu scobitoarea.
Cand s-a racit, o glazuram cu ciocolata topita impreuna cu untul si radem fistic sau decoram dupa plac. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert negresa cu fistic si fructe" nu uita sa-i faci un review. |
