Ingrediente
- 400 g iaurt 3,5% Danone
- 2 oua
- 150 gr zahar
- 1 varf de cutit sare
- 1 lingurita bicarbonat
- 2-3 pliculete cu zahar vanilat
- coaja de lamaie 1 lingurita
- faina cat cuprinde
- ulei pt prajit
- zahar tos amestecat dupa dorinta cu scortisoara
Mod de preparare
Frecam ouale impreuna cu sarea si zaharul cateva minute, adaugam iaurtul in care am stins bicarbonatul. Punem zaharul vanilat si coaja de lamaie si incepem sa incorporam faina, pana obtinem un aluat ceva mai gros decat cel de clatite.
Lasam compozitia sa se odihneasca vreo 10-15 minute, apoi punem cu lingura gogosele in uleiul incins. Le intoarcem dupa 1-2 minute pana se rumenesc frumos. Le scoatem pe servetele absorbante, apoi le trecem prin zahar tos amestecat cu scortisoara.
Servim cu pofta langa o cana cu sana! Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosele rapide cu scortisoara" nu uita sa-i faci un review. |
