O reteta fara zahar numai cu ciocolata neagra si prune uscate. Este foarte bun si consistent. O felie ne calmeaza pofta de dulce. Am avut un mic accident ori din cauza ciocolatei negre folosite 93% care era foarte bogata in unt de cacao ori din cauza untului folosit (un unt de tabla pentru tartinat). Partea grasa s-a separat cand am adaugat oul (era poate prea rece?) si aveam in castron un lichid gras si o compozitie compacta. Am aruncat lichidul si am salvat compozitia compacta care a devenit astfel mai putin grasa deci mai dietetica ? . Din cate am citit, este pacat ca l-am aruncat il puteam pastra si folosi la altceva. https://www.blogulluicatalina.com/2020/11/fondant-de-ciocolata-neagra-cu-prune.html
Ingrediente
Mod de preparareIndepartati samburii si taiati prunele bucatele. Puneti la topit ciocolata neagra impreuna cu smantana lichida la bain-marie. Amestecati bine si luati de pe foc. Adaugati untul si amestecati. Puneti oul , apoi prunele si amestecati. Cum va spuneam un lichid gras s-a separat ca o apa, l-am aruncat. Puteti filma o forma mica de chec, eu am spalat si folosit cutia de unt. Puneti compozitia inauntru, acoperiti si dati la rece 12 ore. Scoateti din forma si taiati felii. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert fondant de ciocolata neagra cu prune uscate" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Constelatialeu
Sfaramam biscuitii, untul il topim si il amestecam cu biscuitii sfaramati. Intr-o forma de tort detasabila punem folie alimentara (nu e neaparat nevoie, eu am pus), forma mea este de 18 cm...
Citeste continuareaPostat de xana
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati, apoi fiecare jumatate in felii subtiri. Le punem intr-o tigaie cu scortisoara, cuisoarele, lamaia felii, lichiorul Amaretto si putina apa si le...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
