Ingrediente
- pt blatul de biscuiti:
- 300 g biscuiti sfaramiciosi
- 2 lg cacao
- 70 g unt
- cateva lg de cafea ness preparata
- crema:
- 100 g unt
- 100 g zahar pudra
- 200 g mascarpone
- 200 ml frisca
- 2 lg cafea ness
- 100 g ciocolata cu lapte+ cateva bucatele pt ras deasupra
- 30 ml lapte
- piscoturi+ o ceasca de cafea ness
Mod de preparare
biscuitii mei fiind foarte sfaramiciosi i-am zdrobit cu mana, apoi i-am amestecat cu untul topit, cacao si cafea ...am intins blatul apoi in tava cu mana si am dat la rece.
crema: am frecat spuma untul cu zaharaul si mascarpone impreuna, apoi am adaugat ness-ul. Am pus ciocolata cu laptele la topit am lasat sa se raceasca si am amestecat cu crema. Am batut frisca foarte bine si am amestecat cu crema, cu o lingura de lemn.
am scos blatul de biscuiti de la frigider si am pus jumatate din crema. Am inmuitat piscoturile in ness si le-am asezat peste crema, ca un al doilea blat, apoi am turnat deasupra restul de crema si am dat la rece cateva ore.
la servit am ras deasupra ciocolata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu ciocolata si cafea" nu uita sa-i faci un review. |
