Ingrediente
- 65 ml suc de lămâie (1 lămâie frumoasă)
- coaja rasă de la o lămâie
- 40 cl de smântână lichidă
- 40-50 g îndulcitor natural eritritol sau zahar
Mod de preparare
Într-o cratiță pe foc, puneți smântâna și indulcitorul /zaharul.
Amestecati pentru a dizolva indulcitorul/zaharul, aduceti la fierbere si adaugati sucul de lămâie .
Amestecati si puneti apoi coaja rasa de lamaie. Am lasat sa fiarba aproximativ 4 minute.
Se toarnă crema în ramekine mici (este încă foarte lichidă) si se lasa sa se raceasca complet.
Se pune apoi la frigider si se lasa timp de 3-4 ore înainte de a o degusta.
Foarte buna si cremoasa! Daca ti-a placut reteta noastra "Desert crema de lamaie rapida / Lemon posset" nu uita sa-i faci un review. |
