Ingrediente
- 300 g spaghete
- 300 g branza sarata rasa
- 150 g zahar
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 4 oua+2 oua
- 50 g smantana
- coaja rasa de lamaie
- stafide (optional)
- unt si faina pentru uns tava
Mod de preparare
Se pune la fiert apa cu putina sare si un strop de ulei, apoi cand fierbe se adauga spaghetele rupte in jumatate. Se fierb bine, se scurg si se pun intr-un castron. Se adauga branza rasa, zaharul, esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie si 4 oua. Se amesteca bine.
Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina, apoi se adauga amestecul de paste cu branza. Separat se bat celelalte 2 oua cu smantana si se pun deasupra peste budinca. Se pune tava la cuptor, la foc mediu, pana se rumeneste usor deasupra si se incheaga bine.
Se pudreaza cu zahar vanilat. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert budinca de spaghete cu branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
@ medioto....sa stii ca si mie mi-a amintit colega mea de serviciu, ca si eu uitasem de budinca asta....
