Curcan la rotisor

Postat de pusikmea in Curcan
20 Ian 2011 | 7510 vizualizari

a aparut curcanul fugit:))

Ingrediente

  • o aripa de curcan
  • sare
  • piper
  • boia iute/dulce
  • cimbru
  • nucsoara

Mod de preparare

Spala si curatam aripa, dupa care o punemla fiert in apa cu sare.

Cand este aproape fiarta o scoatem, o condimentam si o bagam la rotisor, in care punem putina supa si bagam rotisorul la cuptor pentru 30 de minute.

Se poate baga la rotisor si fara se se fiarba, insa trebuie tinut cel putin 1-2 ore.

Nu aruncam supa in care a fiert, ci facem o supita de curcan fugit cu galusti

Servim alaturi de ce garnitura dorim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan la rotisor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Piftie de curcan

Postat de oanapl

Piftie de curcan

Pui carnea la fiert, împreună cu ceapa şi morcovii, în 7 litri de apă, la foc iute. Spumuieşti din când în când. După ce ai luat toată spuma, dai focul mai mic...

Citeste continuarea

Snitel crocant cu tarate de ovaz

Postat de Ela68

Snitel crocant cu tarate de ovaz

1. Amestecati condimentele cu taratele de ovaz. 2. Taiati fasii carnea, dati-o cu sare si treceti-o prin ou batut, apoi prin amestecul de condimente. 3. Asezati intr-o tava o folie de copt,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.01.2011, 19:31
la 20.01.2011, 19:31
Bine ca a revenit
la 20.01.2011, 19:35
la 20.01.2011, 19:35
bun bun..imi place culoarea farfuriei...am zis ca o sa imi iau si eu cate o farfurie de fiecare culoare
la 20.01.2011, 19:41
bun tare curcanul.....

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or