Cupe de mamaliga cu oua

Postat de bitza in Aperitive / Garnituri
17 Apr 2010 | 18422 vizualizari

Ingrediente

  • 1 cana malai
  • 3 cani apa
  • 6 oua
  • sare, piper, boia

Mod de preparare

Se face o mamaliga din malai si apa si putina sare. Ca sa nu se faca cocoloase eu pun malaiul in apa de la inceput, cand e apa rece, amestec bine si las sa fiarba.
In tava de muffins am uns 6 forme cu ulei. Mamaliga se pune in forme de muffins,folosind o lingurita pe care o inmuiati continuu in apa rece ca sa puteti modela mamaliga pe pereti, sa-i dati forma de cupa(eu am gasit un paharut mic,am pus cate o lingura in fiecare forma si am apasat cu paharul trecut prin apa rece).In fiecare cupa spargeti un ou(eu am mai oprit albus pt ca dadea pe langa) Condimentati cu sare, piper si boia.Dati la cuptor pana oul e facut. Scoateti cupele din forme ajutandu-va de un cutit pe care-l treceti pe langa cupa sa se defaca de pe peretii formei.

sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupe de mamaliga cu oua" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Tarta cu branza

Postat de Dya

Tarta cu branza

Incepem prin a framanta aluatul din ingredientele date. Vom obtine un aluat elastic, usor de modelat. Il acoperim cu o folie si il pastram la rece pentru aproximativ 2-3 ore. Dupa acest timp,...

Citeste continuarea

Tarta cu praz si ceapa

Postat de ianculubita

Tarta cu praz si ceapa

Punem intr-un vas faina,margarina sau unt,sare 2-3linguri cu apa,1ou si amestecam bine;ungem cu unt forma de tarta apoi intindem aluatul in forma,intepam cu furculita si lasam forma acoperita cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.04.2010, 20:23
ce frumusete
la 17.04.2010, 20:26
buna idee...
la 17.04.2010, 20:49
super, imi place ideea
la 17.04.2010, 20:55
ce frumoase sunt...... imi place ideea cu forma de briose....
la 17.04.2010, 21:17
ce frumusele sunt

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or