Ingrediente
- 200 gr faina
- 100 gr zahar
- 1 lingurita cacao
- 1 lg-ta praf de copt
- 100 gr unt
- 3 oua mari
- 60 ml lapte
- coaja rasa de lamaie
- vanilie
- 1 lg-ta colorant rosu
- pentru frosting am folosit :
- 100 gr branza philadelphia
- 3 ling zahar pudra
- 100 ml frisca
- cativa stropi de lamaie
- zmeura pt ornat
Mod de preparare
- Cupcakeurile se fac repede si foarte simplu: Intr-un bol amestecam faina, zaharul, praful de copt, cacaoa si apoi adaugam restul ingredientelor: ouale, untul, laptele , vanilia si coaja de lamaie. Mixam totul bine sa se omogenizeze si la final adaugam colorantul rosu.
- Impartim in forme de cupcakes si dam la cuptorul incins la 180 grade si lasam cca 30-35 minute. Faceti testul cu scobitoarea.
- Pregatim frostingul: mixam bine crema de branza cu zaharul pudra cca 2-3 minute si adaugam frisca batuta in prealabil. Adaugam si cateva picaturi de lamaie.
- Cand cupcake-urile sunt reci le ornam cu crema de branza si in mijloc punem cate o zmeura. Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcackes red velvet" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
