Ingrediente
- Avem, nevoie de:
- 1 l apa
- faina de porumb cat cuprinde
- sare, piper, chili
- 4 oua
- 75 gr. kaizer/sunca/bacon, ce doriti (eu am pus kaizer)
- 50 gr. unt
- branza sarata rasa(ideal ar fi de burduf---eu am pus cascaval)
Mod de preparare
Am preparat mamaliga, cu care am tapetat un vas de lut uns cu putin unt, apoi am adaugat feliute de kaizer usor prajit, ouale crude si am dat la cuptor, pana s-au copt ouale (dar nefiind tari). Urmatoarea operatiune a fost sa presar cascaval ras si sa dau din nou la cuptor inca 5 min, pana s-a format crusta de cascaval...inainte de servire am presarat putin piper si chili.
Enjoy! Daca ti-a placut reteta noastra "Cuiburi de oua in mamaliga" nu uita sa-i faci un review. |
