Ingrediente
- 4 cartofi
- 150 g mozzarella
- 12 oua de prepelita
- sare
- piper
- rozmarin
- ulei
Mod de preparare
Dam cartofii pe razatoare, ii stoarcem putin, ii amestecam cu 2-3 linguri de ulei, rozmarin, sare si piper.
Ungem cu ulei forma de briose, apoi asezam cate o lingura din cartofii rasi. Presam usor. Introducem tava la cuptor, pentru 6-8 minute.
Scoatem tava din cuptor si presaram mozzarella peste cartofi, apoi cate un ou de prepelita. Introducem din nou tava la cuptor, pana se coc ouale.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cuiburi de cartofi cu oua de prepelita" nu uita sa-i faci un review. |
