Ingrediente
- 1/2 vanata
- un dovlecel mic
- o rosie mare
- 1/2 ardei gras rosu
- 3-4 catei de usturoi
- ulei
- sare
- piper
- busuioc
- praf de ghimbir
- patrunjel tocat
Mod de preparare
Se taie felii usturoiul si se pune la calit in putin ulei, in wok. Se taie legumele cuburi si se adauga in wok, toate in afara de rosie. Se lasa la foc mediu in jur de 20 de minute, amestecand des, pana se inmoaie putin, dupa care se adauga rosia cuburi si se mai lasa pe foc 5 minute. Se condimenteaza si se presara patrunjel tocat. Daca ti-a placut reteta noastra "Cuburi de legume proaspete la tigaie" nu uita sa-i faci un review. |
