Crispy din piept de pui ca la KFC

Postat de iri_love in Mancare copii
14 Ian 2017 | 12089 vizualizari

Ori de câte ori avem ocazia și ajungem la mall, trebuie cu siguranță sa mergem și la KFC. Ne plac preparatele lor, dar mai ales fetița mea adoră meniul lor pentru copii și de aceea m-am dat peste cap sa îi prepar și eu, dar noi le mâncăm cu piure de cartofi sI cu puțin ketchup. Cartofii prăjiți nu prea au succes la noi în casa, aproape deloc.

Ingrediente

1/2 piept de pui
un ou
făină
fulgi de porumb
sare și ulei

Mod de preparare

Pentru început, luam pieptul de pui și îl tăiem cubulete (fiecare cât de mari sau mici dorește ).

Apoi zdrobim cu un sucitor, fulgii de porumb și îi așezăm intr-un bol.

Separat, intr-un alt bol, batem oul cu un pic de sare, iar intr-un alt bol, punem faina.

Pentru ca eu le-am făcut în friteuza, a trebuit sa o pun pe aceasta în funcțiune cu instrucțiunile de rigoare.

Apoi am luat cubulete din piept de pui, le-am trecut prin faină, apoi prin ou, după care, le-am trecut prin fulgii de porumb, după care le-am introdus în ulei.

Le-am scos atunci când au devenit maronii și crocante la suprafață, dar pufoase la interior.

Le-am asezat într-un vas, în care am așezat un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Fetița mea le-a mâncat precum am spus cu piure de cartofi și puțin ketchup.

POFTĂ BUNĂ!