Ingrediente
- 8 oua
- 1 l lapte
- 150 g zahar
- pentru caramel
- 150 g zahar
- esenta de rom sau alta esenta care va atinge papilele gustative
Mod de preparare
Intr-o craticioara am pus 150 g zahar la caramelizat, grija mare sa nu se arda, trebuie sa capete culoarea chihlimbarului. Dupa ce am caramelizat zaharul l-am transferat in vasul crock-pot-ului, am imbracat peretii vasului cu caramel, am lasat sa se raceasca bine. Separat am amestecat ouale, zaharul, romul si laptele. Am turnat amestecul peste caramelul racit, am asezat vasul in crock-pot, am setat functia higt si am lasat 2,5 ore. Mie imi place atat calda crema de zahar ars cat si rece cu un pic de frisca. Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review. |
