Crema de usturoi

Postat de gratziela in Sosuri
25 Mai 2011 | 8592 vizualizari

Azi voi fi scurtă cu povestirea pentru că bucătăria mă aşteaptă. Am să-ţi povestesc că zilele trecute, de fericire că piaţa este o explozie de verde, am cumpărat câteva legături de usturoi verde, şi după aceea mi-am făcut meniul pentru acea zi. În dorinţa mea de a mânca usturoi verde, am pregătit cartofi prăjiţi cu scorţişoară (reţeta o găseşti aici: http://gratziela-retete.blogspot.com/search/label/vegan_%20cartofi%20cu%20scor%C5%A3i%C5%9Foar%C4%83%20%C5%9Fi%20altele) şi pe lângă ei am pregătit o cremă de usturoi care a fost foarte bună.

Ingrediente

  • 3-4 căţei de usturoi uscat curăţaţi de coajă
  • 4-5 fire de usturoi verde curăţat şi spălat
  • 4-5 linguri de ulei
  • Sare grunjoasă după gust

Mod de preparare

Taie în două căţeii de usturoi, mărunţeşte puţin usturoiul verde şi le pune într-un blender.

Sărează aşa cum îţi place, adaugă 2-3 linguri de apă şi uleiul. Amestecă bine la blender până ce se face totul ca o pastă. Dacă blenderul nu a reuşit să toace totul, mai pune puţină apă ca să poată apuca cu cuţitul şi restul netocat. După ce s-a tocat totul foarte bine, mai adaugi apă atât cât vrei de usturoiat să-ţi iasă crema.

Să ştii că această cremă poţi s-o foloseşti la multe meniuri, chiar şi cele de Paşti, iar verdele din castronel se va asorta şi se va împăca bine chiar şi cu ouăle colorate de pe masă.

Nu vreau să te plictisesc prea mult azi, ştiu că ai foarte multă treabă, dar priveşte cât de multe culori te înconjoară şi fii fericit! Împrăştie din aceste frumuseţi şi prietenilor şi celor dragi să le împodobeşti masa de Paşti cu cele mai alese bucate, iar parfumul de zambile de pe masă să-ti facă viaţa mai frumoasă .

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

Postat de Bucataras

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

Cum se prepara acest Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid: Așază roșiile într-un vas termorezistent. Adaugă usturoiul...

Citeste continuarea

Saleuri cu bacon și cașcaval - Rapide și gustoase

Postat de Bucataras

Saleuri cu bacon și cașcaval - Rapide și gustoase

Cum se prepara aceste Saleuri cu bacon și cașcaval - Rapide și gustoase: Desfă aluatul foitaj și întinde-l ușor cu sucitorul. Distribuie crema de brânză uniform pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.05.2011, 09:21
Mama cat usturoi deodata.... cum o fi la gust?
la 25.05.2011, 09:40
ce culoare ce savoare super reteta simpla si buna rau
la 25.05.2011, 09:40
Ai dreptate , piata e o explozie de verde . Dar cat de benefica pentru organism aceasta explozie
Cat despre culori...sunt prietena lor
la 25.05.2011, 10:48
la 25.05.2011, 12:09
Arata grozav

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or