Ingrediente
-
150g branza de capra, moale, fara coaja
-
250g de ricotta
-
semintele de la ½ rodie
-
½ legatura mica de chives, maruntita
-
1 lingura de miere lichida
-
2 lingurite otet de vin alb sau rosu
-
paine cu coaja crocanta, pentru servit
Mod de preparare
1. Se amesteca într-un bol branza de capra cu ricotta, apoi – cu ajutorul unei spatule – se întinde amestecul pe o farfurie întinsa. Se presara cu semintele de rodie si chives si se lasa deoparte pana aproape de servire.
2. Se amesteca mierea si otetul si se stropeste cu acest amestec crema de branza, chiar înainte de servire.
PS. Aceasta reteta este publicata pe www.bucataras.ro prin acord cu revista Good Food Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de branza de capra cu chives si rodie" nu uita sa-i faci un review. |
) (oare nu m-oi trezi trasa de basmalutza de nimeni?
