Ingrediente
- 250g ricotta
- 200g sunculita afumata de casa
- 1/2 ardei rosu
- sare
- piper
Mod de preparare
Sunculita se pune la fiert pana cand trece testul furculitei. Dupa ce e fiarta, se scoate din apa si se lasa la racit. Rece, se taie marunt.
Jumatate de ardei se taie marunt si s epune peste sunca.
Peste sunca si ardei, se pune ricotta, iar la sfarsit, adaugati piper si o idee de sare in cazul in care sunca nu e foarte sarata).
Amestecati bine toate ingredientele.
Se poate servii imediat sau se poate lasa la rece, acoperita.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de branza, cu sunculita si ardei rosu" nu uita sa-i faci un review. |
