Crap sicilian

Postat de medioto59 in Peste
14 Noi 2010 | 7714 vizualizari

Ingrediente

  • 2 bucati de crap
  • 2 cepe
  • 2-3 catei de usturoi
  • un sfert de telina
  • 2-3 rosii
  • 1 pahar de vin alb
  • ulei
  • sare,piper

Mod de preparare

Se spala bucatile de crap si se condimenteaza cu sare .

Ceapa si telina taiate marunt, usturoiul zdrobit si rosiile decojite si taiate cubulete mici se pun  intr-o tigaie cu ulei incins in care am adaugat si un pahar cu apa.Lasam la foc circa 20 min. dupa care adaugam vinul si condimentam cu sare si piper dupa gust.In sosul obtinut punem bucatile de peste si lasam pe foc circa 10 min dupa care dam la cuptor pana ce sosul scade iar pestele se rumeneste frumos.Se asezoneaza cu patrunjel verde si servim alaturi de mamaliguta.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap sicilian" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (33)
Retete similare

Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată

Postat de Bucataras

Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată

Cum se prepara Pește în crustă de parmezan - Rețeta simplă și aromată: Amestecă bine un albuș de ou, condimentează cu sare și piper. Adaugă parmezan ras, panko,...

Citeste continuarea

Salau pane

Postat de sufletista

Salau pane

Spalam pestele, il stergem cu un prosop de bucatarie, condimentam cu sare, piper si oregano dupa gust. Acoperim cu o folie tava si lasam 30 min. Intr-o farfurie batem ouale cu sare, piper,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.11.2010, 17:58
prima ,al meu e tot
la 14.11.2010, 18:00
Am inteles Nadina......deci Nadina a mancat tot nu mai este nimica.nu mai cereti
la 14.11.2010, 18:23
Nadina....lasa-mi si mie o bucatica....
la 14.11.2010, 18:51
Vai ce bine arata
la 14.11.2010, 19:03
eu nu pap...dar am venit sa te pupacesc

Vezi toate comentariile (33)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or