Ingrediente
- 6 cotlete de porc
- 3 rosii mari
- 200 g cascaval
- sare
- piper
- busuioc uscat
- oregano uscat
- ulei de masline
Mod de preparare
Am spalat carnea,am condinentat-o cu sare si piper si le-am batut pe fiecare in parte cu batatorul de carne.
Am incins tigaia grill si le-am prajit fiecare in parte,la foc rapid numai cat carnea,sa isi schimbe culoarea si sa aiba dungile de le grill.
Am incins cuptorul la 200°.
Am taiat rosiile rondele si cascavalul felii.
Am pus putin ulei de masline in tava,cate o bucata de carne pe care am pus felii de rosii si cascavalul.Am presarat putina sare,piper,busuioc si oregano uscat.
Am dat la cuptor pentru 25-30 de minute.Pana s-a topit si rumenit putin cascavalul.
Am servit cu pireu de cartofi si salata verde.
Pofta buna!!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete mediteraneene" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
