Ingrediente
- 5 cotlete de porc ( atatea erau in punga )
- 1,5 kg cartofi
- delikat/ sare
- piper
- rozmarin
- mustar
- ulei
- cateva linguri cu untura
Mod de preparare
Cartofii i-am curatat, spalat si taiat in bucati marisoare. Am presarat sare, delikat si rozmarin, apoi am azvarlit peste ei bucatile de cotlet condimentate, la randul lor, cu delikat, cimbru, rozmarin, piper. Am turnat deasupra un paharel de ulei, apoi am imprastiat si cateva linguri cu untura ( in care preajisem niste carnati... :D ) si alte cateva de mustar clasic. Am finalizat cu felii de usturoi si-am dat la cuptor pentru cca. 50 minute. ( Intai la foc mic, apoi la foc mare, sa se rumeneasca bine carnea )
Cu gogonele murate si-un pahar de vin alb dupa, a fost un pranz delicios :D
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc, pe pat de cartofi" nu uita sa-i faci un review. |
