Ingrediente
- 2 cotlete de porc- 300 g
- 2-3 linguri ulei
- 2 catei mici de usturoi
- 1 ceapa mica rosie
- 2 felli subtiri de cascaval Leerdammer
- sare, piper
- boia de ardei
Mod de preparare
Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.
Ungeti carnea cu ulei, puneti sare si piper.
Puneti carnea intr-un vas pentru cuptor. Presarati deasupra ceapa si usturoiul
Acoperiti vasul si puneti-l in cuptorul incalzit la 180°C timp de 20 minute. Descoperiti si puneti peste carne feliile de cascaval . Dati din nou la cuptor fara sa acoperiti timp de 20-25 minute sau pana cand branza se topeste si se coloreaza. Serviti cu o salata, sau cu muraturi....carnea se topeste in gura. Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc gratinate la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
