Ingrediente
- 6 cotlete de porc subtiri cu os
- 2 carnati afumati de 30 cm
- cimbru
- piper
- ulei
Mod de preparare
Se aseaza cotletele intr-o iena mare se pipereaza si se da cu cimbru pe ambele parti se pun 2 linguri de ulei peste cotlete. Carnatii se cresteaza sau nu, si se pun deasupra cotletelor. Se acopera iena cu o folie de aluminiu si se da la cuptor o jumatate de ora , apoi se scoate folia si se mai lasa o jumatate de ora la foc mic.
Carnatii fiind afumati o sa dea carnii un gust aparte si delicos
pofta buna Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc cu carnati afumati la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
