Ingrediente
- cotlet de porc
- 500g varza de bruxelles
- 400g smantana
- 1 galbenus
- cascaval
- sare, piper
- rozmarin
- unt si pesmet pentru tapetat
- ulei de masline
Mod de preparare
Treaba privind cotletul e simpla: il aruncam intr-o tava peste hartie de copt. Punem peste un strop de ulei de masline, sare, piper, rozmarin si il bagam la cuptor. Stie el mai bine ce are de facut: sa se rumeneasca frumos si sa emane super arome.
Cu varza de bruxelles e si mai simplu. Se fierbe pana cand se inmoaie (putem baga furculita). Se amesteca smantana cu un galbenus de ou, sare, piper. Se tapeteaza un vas cu unt si pesmet. Vas in care punem varzucile fierte, amestecul de smantana, si cascaval ras. Introducem la cuptor si executam de jur- imprejur dansul ploii din cauza de miros care ne dilata narile si ne activeaza papilele gustative. Este gata cand se rumeneste frumos. Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu varza de bruxelles gratin" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
