Ingrediente
- 6 felii de paine
- jumatate piept de pui tocat sau taiat marunt
- un ardei gras rosu
- o ceapa medie
- un catel de usturoi
- patrunjel verde tocat
- un ou
- 2 frunze de salvie tocate+una pt decor
- oregano
- rosii cherry
- sare, piper, putina supa instant
Mod de preparare
Pentru un cosulet avem nevoie de trei felii de paine :doua intregi si una taiata in jumatate pt a le mula usor in forma(care poate fi un inel metalic sau chiar forma pt briose)le vom presa cu sucitorul pt intins aluatul.
Umplutura:tocam ceapa marunt la fel si usturoiul si le punem la calit in putin ulei ,adaugam ardeiul taiat marunt carnita de pui ,patrunjelul,salvia si oregano,condimentam dupa gust si lasam pe foc pana se caramelizeaza putin.Lasam la racit (nu de tot)se bate oul si se adauga in compozitie.Umplem cele doua cosulete sezam cate o rosioara in mijloc si dam la cuptor 30 minute la temperatura medie puteti verifica cu scobitoarea daca umplutura este uscata.Se poate servi cu salata . Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete pentru cina" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
