Ingrediente
- Pentru aluat:
- 125 gr margarina
- 2 linguri zahar
- 1/2 lingurita praf de copt
- un varf de sare
- 2 linguri apa rece
- 200-250 gr faina
- coaja de lamaie
- Pentru umplutura:
- 40-45 prune
- 10 lingurite zahar
- scortisoara
- crema de vanilie (eu am folosit crema de vanilie de la Dr. Oetker)
- 250 ml lapte
Mod de preparare
Pragatim un aluat din ingredientele de mai sus pe care il tinem la frigider aprox o ora.
Intindem aluatul si decupam cercuri mai maricele pe care le asezam in forme
Umplem formele cu prune, cam 4-5 jumatati in fiecare, apoi punem cate o jumatate de lingurita de zahar si scortisoara. Dam la cuptorul preincalzit la 175 grade timp de 35-40 minute.
Scoatem tava din cuptor si lasam sa sa raceasca, dupa care scoatem cosuletele din forme.
Pregatim crema de vanilie conform instructiunilor de pe ambalaj si umplem fiecare cosulet cu crema.
Pastram la rece.
Un desert usor, racoros si placut! Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete cu prune si crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (32)
|
