Ingrediente
- 500 ml apa
- 250 g malai
- sare
- un cub de unt
- ficatei de pui
- smantana
Mod de preparare
INGREDIENTELE Mamaligii cred ca le stie toata lumea…
Eu am pus tuciul cu putin ulei (mamaliguta capata un luciu deosebit, care mie-mi place ) si apa la fiert, am adaugat malaiul si-am lasat sa fiarba 30 de minute, amestecand din cand in cand (atat fierb eu mamaliga). Dupa fierbere se scoate pe platou (pe un taietor de lemn sau orice farfurie); eu am folosit un castron adanc, am scobit cu lingura “surplusul “de mamaliga si golul ramas se poate umple cu ficatei (in cazul meu), jumari, branza si smantana, etc…
POFTA BUNA!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulet din mamaliga" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
ok!!! 
