Ingrediente
- 300 g costite pirc
- 2 linguri pline cu miere
- 1 lingura mustar
- 1 lingura otet balsamic (otet de vin)
- 1 lingura sos soia
- 1 lingura ulei floarea soarelui
- 2 linguri pasta de rosii
- Sare
- Piper
- Chilli sau Tabasco
- 10 cartofi
- Ulei pentru prajit
- Piper
- Sare
- Boia
- Rozmarin
Mod de preparare
Costitele se pun intr-un bol si se amesteca cu condimentele dupa care se pun jumătate de ora la frigider acoperite. Se încălzește cuptorul la 200° si se pun costitele acoperite cu staniol pentru jumătate de ora dupa care se ia folia si se mai lasa jumătate de ora. Vor avea un gust perfect dulce-acrisor-picant.
Cartofi trebuie taiati mai mari si pusi la fiert pana devin moi la exterior dar nu asa moi ca pentru piure, se lasa la stors 5 minute dupa care se condimentează si se pun la prajit pana devin aurii si crocanti.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Costite dulci-acrisoare-picante cu cartofi aurii" nu uita sa-i faci un review. |
