Dedic aceasta costita dragei noastre Cleme pe care am sarbatorit-o. Fara motiv si fara intentie, am preparat ieri costita de purcel, cred ca asa trebuia :D. Am folosit pentru preparare aparatul slow cooker Crock-Pot 2.4 l. Ultima etapa puteam sa obtin o costita mai lipicioasa si mai aspectoasa, dar nu am vrut sa denaturez gustul carnii proaspete. Fara egoism, nu prea as fi impartit costita aceasta cu altcineva :D !!!!
Ingrediente
Mod de preparare
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Costita de porc cu cidru si salvie la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de mirela0911
Nu stiu exact cantitatea bruta de gutui, dar la final am ramas cu 2300 g gutui razalite. Se spala bine gutuile de puf apoi se curata de coaja (grea munca):D. Se dau apoi pe razatoarea cu gauri...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Spalam dovleceii, indepartam capetele. Ii taiem in doua pe lungime, apoi ii feliem cat mai subtire. Ceapa verde o curatam si o taiem rondele, rosiile decojite le facem cuburi. In vasul...
Citeste continuarea
Am cumparat sambata carne proaspata taiata de la un fost coleg de-al sotului . El nu cumpara decat de la persoane cunoscute si de incredere . Din toata carnea doar la costita am poftit 
yahoo06.gif La sfarsit se poate face o glazura cu ketchup , miere , condimente si se da la rumenit . Eu dupa cum am spus nu am dorit sa incarc gustul proaspat al carnii . Stii tu te vei pricepe sa prepari asa ceva yahoo06.gif
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
