Dedic aceasta costita dragei noastre Cleme pe care am sarbatorit-o. Fara motiv si fara intentie, am preparat ieri costita de purcel, cred ca asa trebuia :D. Am folosit pentru preparare aparatul slow cooker Crock-Pot 2.4 l. Ultima etapa puteam sa obtin o costita mai lipicioasa si mai aspectoasa, dar nu am vrut sa denaturez gustul carnii proaspete. Fara egoism, nu prea as fi impartit costita aceasta cu altcineva :D !!!!
Ingrediente
Mod de preparare
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Costita de porc cu cidru si salvie la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de timea
Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem in doua si apoi in felii groase, dovlecelul il taiem cubulete, morcovii ii taiem rondele de 2-3 cm, ceapa o taiem in doua iar ardeiul felii mari....
Citeste continuareaPostat de panacris
Inițial cartofii mov se fierb în coajă pe modulul High, cca. 3 ore, asezonați cu sare de mare și cca. 1000 ml apă rece. Apoi se scot se lasă la răcit, cca. 60 minute sau cel mai...
Citeste continuarea
Am cumparat sambata carne proaspata taiata de la un fost coleg de-al sotului . El nu cumpara decat de la persoane cunoscute si de incredere . Din toata carnea doar la costita am poftit 
yahoo06.gif La sfarsit se poate face o glazura cu ketchup , miere , condimente si se da la rumenit . Eu dupa cum am spus nu am dorit sa incarc gustul proaspat al carnii . Stii tu te vei pricepe sa prepari asa ceva yahoo06.gif
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
