Cornurile Laurei Laurentiu

Postat de Sidy in Piine
27 Feb 2011 | 7181 vizualizari

Niste cornulete minunate pe care, daca vreti le si puteti umple... Eu le-am facut la masina de paine dar daca doriti le puteti framanta cu mana . Multumesc frumos Laura pentru reteta !!!

Ingrediente

300 g apa calduta
500 g faina
4 linguri ulei
1-2 lingurite sare
1 plic drojdie uscata(12g)
1 lingura rasa zahar
1 galbenus
seminte susan
ulei

Mod de preparare

Primele 6 ingrediente se introduc in masina de paine si se programeaza masina pe programul"aluat"DOUGH.
Dupa ce aluatul este framantat si dospit, cand este gata programul de aluat, se scoate aluatul din masina pe o tava( masa) unsa cu ulei si se fac din el, 8-12 mingiute.
Acestea se intind cu mana ( ca langosul)si se ung cu ulei, apoi se ruleaza , dupa care se innoada.
Se ia pe rand fiecare corn se intinde iar ,cu mana sau cu sucitorul si se ruleaza in forma de cornuri.
O tava se tapeteaza cu hartie de copt si se aseaza in ea cornurile care vor fi presarate deasupra cu seminte de susan.
Daca pregatim cornurile sa nu fie de post , le ungem prima data cu galbenus de ou amestecat cu doi stropi cu apa si apoi presaram susanul.
Mai lasam cornurile la cald 15 minute sa creasca apoi le dam la cuptorul dinainte incalzit pina se rumenesc bine deasupra, cam 30 minute.
Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornurile Laurei Laurentiu" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)

Cornurile Laurei Laurentiu

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Baghete cu leurdă și brânză cheddar - Rețeta gustoasă de pâine de casă

Focaccia cu busuioc, ierburi italiene, masline si rosii

Comentarii

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA