Ingrediente
- 250 g faina
- 150 ml lapte caldut
- 1 lingurita unt (cat o nuca)
- 1 lingurita drojdie proaspata(cat o nuca)
- sare cam un varf de lingurita
- un varf de cutit de zahar
- 10 cremvusti mici de pui
- un galbenus + 2 linguri lapte ptr uns
- 50 g cascaval ras
Mod de preparare
Se amesteca faina cu sarea. Se freaca drojdia cu zaharul, se adauga laptele caldut si se toarna peste faina. Se framanta toate impreuna cu untul topit cam 5 minute, puteti sa va ungeti pe maini cu putin ulei ca sa nu se lipeasca aluatul.
Se acopera si se lasa la dospit 30-40 de minute la loc caldut.
Se porneste cuptorul si se tapeteaza o tava cu hartie de copt.
Se intinde aluatul pe masa unsa cu ulei in foaie subtire de cam 3 mm care se tie fasii de grosimea a doua degete. Cremvustii stersi bine cu un servetel se infasoara in cate o fasie de aluat si se pun in tava. Se ung cu oul amestecat cu lapte si se presara deasupra cascaval ras.
Se coc 20 de minute pana incep sa se rumeneasca usor deasupra. Se lasa utin sa se raceasca, apoi se pot servi cu mustar sau ketchup, dupa preferinte.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri hot-dog" nu uita sa-i faci un review. |
Arata minunat! 
