Ingrediente
- 500 gr. faina
- 1/2 cub drojdie
- 1 lingurita zahar
- 1 praf de sare
- 250 ml. apa calduta
- 2 linguri ulei
- cas de oaie
- triunghiuri de branza topita
- 2 fire ceapa
- 1 legatura marar
- 1 ou pentru uns
- chimen
Mod de preparare
Framantam un aluat din faina , drojdie , zahar , apa , sare , cand aluatul se desprinde usor de mana adaugam uleiul caldut si lasam la dospit pana cand aluatul isi dubleaza volumul .
Intre timp spalam ceapa si mararul si le taiem marunt.
Razuim casul si amestecam cu ceapa verde si mararul maruntite .
Intindem aluatul si umplem cornurile cu compozitia de mai sus .
Am umplut cateva cu triunghiuri de branza topita.
Batem un ou si ungem cornurile cu ajutorul unei pensule si presaram chimen peste ele.
Lasam 10 minute sa creasca in tava si le introducem in cuptorul preancalzit la temperatura de 180 de grade .
Se servesc calde .
Pofta buna !!! Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri cu branza topita, cas de oaie, ceapa verde si marar" nu uita sa-i faci un review. |
