Ingrediente
ptr.umplutura:
- 2 mere mari
- 50 gr. zahar
- 50 gr.miez de nuca
- 50 gr.stafide
- un baton de scortişoara
- 2 smochine
- zahar pudra
ptr.aluat:
- 125 gr. unt
- 75 gr.zahar tos
- 1 pachet praf de copt
- 1 pachet zahar vanilat
- 1 lingurita iaurt
- 2.5-3 pahare faina
Mod de preparare
se curata merele şi se dau prin razatoare
nucile se toaca marunt
stafidele şi se smochinele se pun ın apa calda pana se ınmoaie
ıntr-o tava se topeste untul(10 gr.) se adauga merele scurse de zeama
dupa 5-6 minute se adauga stafidele,smochinele,zaharul ,scortişoara şi nucile
se lasa pe foc pana se ınmoaie bine merele
aluat:se amesteca toate ingredientele şi se framanta pana se obtine un aluat care nu se mai lipeşte de maini.
se ıntinde o foaie care se taie ın forma de triunghi
se aşeaza umplutura pe aceste triunghiuri,se ruleaza şi se aşeaza ın tava unsa cu unt
se coc la cuptorul pre-ıncalzit(180 grade) ptr.12-15 min.
se pudreaza cu zahar Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete cu mere,nuca şi stafide" nu uita sa-i faci un review. |
