Ingrediente
- 4felii de carne
- 2legaturi de patrunjel
- 200g cascaval
- 50g alune
- sare
- piper
- 1ceasca faina
- 1ceasca pesmet
- 1ou
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Intr-un bol facem un amestec dintr-o legatura de patrunjel si cascaval taiat cubulete mici sau ras pe razatoarea cu ochiuri mari;
punem acest amestec in buzunarele feliilor de carne condimentate,prindem cu scobitori,trecem carnea prin faina,ou batut apoi prin alunele maruntite amestecate cu restul de patrunjel tocat marunt;
le prajim in ulei mult si le scoatem pe hartie de bucatarie.
Le servim cu salata sau o garnitura dupa gustul fiecaruia;
eu nu am facut nici o garnitura pentru ca nu am avut dispozitia necesara. Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon vert" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
