Ingrediente
- 1 piept de pui
- 1 ardei gras
- 1 fir cabanos
- 2 felii branza topita(mergeau mai multe)
- 1 ou
- pesmet
- condimente
- ulei pt prajit
- pt sosul de ciuperci: ciuperci, 1 ceapa, 1 ardei gras, usturoi, smantana,condimente,patrunjel verde pt decor
Mod de preparare
pieptul de pui se taie in doua
se bate bine cu ciocanul de snitele.
se condimenteaza,
peste el se pune o felie de branza topita,ardei gras taiat fasii si 1/2 cabanos.
se ruleaza si se prinde cu scobitori.
se face la fel cu cealalta bucata de piept de pui.
rulorurile formate se dau prin ou batut si pesmet si se prajesc in baie de ulei.
cand sunt gata se scot pe un servetel pt a absoarbe excesul de ulei..
sosul: ceapa, ardeiul si ciupercile se calesc impreuna pana se inmoaie.
se adauga smantana si usturoiul,se condimenteaza si se mai lasa sa se lege un pic sosul.
se serveste cald alaturi de "cordon bleu" Daca ti-a placut reteta noastra ""Cordon bleu" cu sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review. |
