Ingrediente
- 1 piept de pui
- 1 ou
- 8 felii sunca praga
- 100 g cascaval
- 2-3 lg pesmet
- 2-3 lg faina
- 1 lg frunze oregano uscate
- sare
- piper
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Taiem pieptul de pui , apoi acoperim fiecare felie cu folie alimentara si batem cu batatorul de snitele; saram, piperam si presaram oregano uscat ; acoperim farfuria cu folie alimentara si lasam la rece pentru 30 de minute. Pe fiecare bucata de piept de pui asezam o felie de sunca si o bagheta de cascaval si rulam. Acest rol il tavalim prin faina, apoi prin ou batut, iar la final prin pesmet.
Intr-o tigaie punem uleiul la incins, apoi asezam rolurile din piept de pui la prajit.
Se scot din ulei direct pe un prosop de hartie sau pe servetele. Servim langa o portie de orez si muraturi sau fiecare dupa gustul lui.
Pofta buna !! Copilasilor le place cel mai mult ... :P Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon bleu" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
