Ingrediente
- 6 pulpe superioare
- 1 ceapa
- 1 gogosar
- 0,5 l bere
- patrunjel verde
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
Se curata de piele copanele si se pun la fript in tigaie cu putin ulei.Se rumenesc bine pe ambele parti.
Cand sunt gata fripte se scot pulpele pe o farfurie. In sosul ramas se caleste ceapa taiata marunt si gogosarul. Cand sunt moi punem berea si pulpele din nou in tigaie.Punem sare si piper. Acoperim si lasam sa fiarba la foc mic ,cat mai mult...
Copanele se servesc cu cartofi la cuptor cu parmezan si mancarica de ardei copti.
Pofta mare ! Daca ti-a placut reteta noastra "Copane cu bere, cu cartofi la cuptor si ardei copti" nu uita sa-i faci un review. |
