Ingrediente
- Ingrediente Colarez reteta simpla si delicioasa pentru copii
- 1,2 l lapte
- 3/4 cana faina (de 300 ml)+ 1 lg
- 4 lg apa
- 6 lg zahar
- 4 pliculete zahar vanilinat
- coaja de la 3 lamai
- 1 lg-ta esenta vanilie
- Optional:
- scortisoara (ornat)
Mod de preparare
Cum se prepara Colarez reteta simpla si delicioasa pentru copii
Laptele se pune la fiert,cu zaharul. Faina (3/4 cana) se amesteca cu 4 lg apa, treptat (cu lingura sau cu mana), pana rezulta mici bucatele de coca. La sfarsit puteti adauga peste cocoloase, 1 lg faina si amestecati.
Cand laptele da in clocot, se adauga bucatelele de coca si se amesteca cu telul, de jos in sus, pana se desprind si se fac mai mici cocoloasele. Se fierbe 25 minute, la foc mic (ochiul mare), amestecand in continuare cu telul. La final, se adauga esenta de vanilie, zaharul vanilinat. Se inchide focul si se adauga coaja de lamaie.
Se presara scortisoara.Se poate servi atat cald cat si rece. Alaturi de gris cu lapte sau orez cu lapte. Recomandam si fidea cu lapte.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Colarez reteta simpla si delicioasa pentru copii" nu uita sa-i faci un review. |
