Ingrediente
- pulpele,aripile si pieptul unui cocos(poate fi si gaina :)) )[sau 600 gr de carne(porc,oaie,etc)]
- 1 lamaie nu prea mare,poate chiar o lamaie si jumatate(depinde de gust)
- 400 gr rosii taiate in bulion
- 350 gr ciuperci(proaspete sau din conserva)
- sare,piper
Mod de preparare
Daca ai gaina de casa,te rog fierbe-o bine,apoi presara pestea ea putina sare si piper.Daca folosesti altceva,portioneaza carnea si asezoneaz-o dupa preferinte.Prajeste carnea in putin ulei pana se rumeneste.Stoarce lamaia,toarna sucul peste pui si mai adauga apa cat sa acopere carnea.Se lasa la fiert 3 min si se adauga rosiile din conserva,se mai fierbe inca 3 min.Se adauga la sos ciupercile sotate.Sareaza sosul si stinge focul.Serveste totul garnisit cu patrunjel proaspat sau magiran,alaturi de un piure delicios. Daca ti-a placut reteta noastra "Cocos in sos de rosii si ciuperci" nu uita sa-i faci un review. |
e si tare gustoasa 
