Ingrediente
- 4 oua
- 1 cana de faina
- 4 carnaciori cabanos
- 200g cascaval
- 1 praf de sare
- 1 cana de apa
Mod de preparare
Pentru clatite: se bat 2 oua dupa care se adauga apa si faina treptat,si praful de sare.
Incepem sa coacem clatitele punand o picatura de ulei in tigaie si turnam din compozitie cu polonicul.
Se coc pe ambele parti.
Pentru umplutura: cascavalul il dam prin razuitoare, carnaciorii ii tocam marunt(sau feliute).
Calim in putin ulei cascavalul si carnaciorii,punem umplutura pe fiecare clatita si rulam.
Intr-o farfurie batem 2 oua iar in alta punem putina faina.
Dam clatitele prin oul batut si faina si se pun intr-o tigaie la prajit.
Se prajesc pe ambele parti.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite umplute cu carnaciori si cascaval" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
