Ingrediente
- Clatite pufoase reteta
- 3 oua
- 500 ml lapte
- faina ( cat sa iasa un aluat asemanator cu smantana)
- un praf de sare
- 2 linguri de zahar
- esenta de vanilie
- 2 linguri de ulei
- magiun
Mod de preparare
Clatite pufoase reteta
Pentru inceput batem ouale cu mixerul pana se dubleaza compozitia, dupa care adaugam zaharul, mixam pana se topeste zaharul, apoi punem laptele, uleiul faina, esenta de vanilie si mixam pana se omogenizeaza compozitia.
De obicei nu bat ouale cu mixerul, insa am incercat odata si mi-ai placut, ies foarte pufoase si aerate.
Incingem o tigaie si cu ajutorul unui polonic turnam din compozitia pentru clatite, intoarcem pe ambele parti pana capata o culoare aurie.
Umplem clatitele cu magiun. Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase reteta umplute cu magiun" nu uita sa-i faci un review. |
