Ingrediente
- 180 gr faina
- 80 gr nesquik
- 8 gr drojdie uscata
- 20 gr unt (sau margarina)
- 300 ml lapte
- 4 oua
- 150 gr ricotta
- sare
Mod de preparare
Incalzim cuptorul la 50 grade.
Se amesteca faina impreuna cu drojdia uscata.
Untul il topim la bainmarine sau in cuptorul cu microunde.Cind s-a topit il punem intr-un bol si il amestecam cu ouale,laptele,faina si ricotta.
Adaugam apoi putina sare si cei 80 gr Nesquik.Amestecam totul bine.
Cu ajutorul unui polonic,turnam din compozitie intr-o tigaie antiaderenta.Cind incepe sa faca mici bilute :) la suprafata intoarcem clatita pe partea cealalta.
Pentru a mentine clatitele calde timp in care le pregatim pe toate,le tinem in cuptorul incalzit.
Se servesc cu dulceata,frisca,ciocolata...depinde de gustul fiecaruia.eu le-am servit cu dulceata de trandafiri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ricotta si Nesquik" nu uita sa-i faci un review. |
