Ingrediente
Pentru aluatul de clatite ( pentru 6 clatite) :
- 1 ou
- un varf de sare
- 1 lingurita zahar
- 50 gr faina
- 20 gr nesquik
- 120 ml lapte
- scortisoara
- ghimbir
Pentru umplutura :
- 30 gr unt
- 30 ml lapte
- 80 gr ciocolata
- 3 linguri nutella
- 3 linguri pline nuca cocos
Mod de preparare
Incepem prin a prepara aluatul pentru clatite .
Punem intr-un bol oul,un varf de sare si zaharul si amestecam bine . Adaugam apoi faina,nesquik si laptele putin cate putin si amestecam bine toate ingredientele pana obtinem o compozitie asemanatoare unei smantani .
Acoperim bolul cu folie si lasam sa se odihneasca pentru 30 minute .
Intre timp topim untul impreuna cu ciocolata si laptele.Amestecam usor si lasam deoparte sa se raceasca putin .
Intr-un bol punem nutella si o amestecam cu cocosul si daugam apoi ciocolata topita .
Luam bolul cu aluatul pentru clatite, presaram scortisoara si ghimbir , amestecam usor si cu ajutorul unui polonic coacem clatitele intr-o tigaie bine incinsa si usor unsa cu ulei .
Pe fiecare clatita punem din umplutura cu ciocolata si rulam . De preferat ,se servesc calde .
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu nesquik si cocos" nu uita sa-i faci un review. |
