Ingrediente
- 400ml lapte rece
- 100ml apa minerala
- 4 oua mari de casa
- 1 sticluta esenta de vanilie
- 50ml ulei de floarea soarelui
- un praf de sare
- 350gr.faina alba
- dulceata de zmeura
- sos de ciocolata alba
- ornamente fluturasi din zahar
Mod de preparare
Mixam ouale cu esenta de vanilie, praful de sare, apoi adaugam apa minerala, laptele si faina in ploaie.
Mixam bine,cateva minute, apoi adaugam uleiul si mai mixam pana se incorporeaza in compozitie si nu iese la suprafata.
Punem o tigaie antiaderenta de clatite la foc iute,o lasam la incins apoi punem cate o jumatate de polonic de compozitie, inclinam tigaia cum este nevoie pentru ca intreaga suprafata sa fie acoperita de compozitie, apoi prajim clatitele pe ambele parti.
Le servim cu dulceata de zmeura si sos de ciocolata alba (topiti 100gr.ciocolata alba de calitate in 50ml frisca Hulala la foc mic, lasati ra racit complet inainte de servire).
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu dulceata de zmeura si sos de ciocolata alba" nu uita sa-i faci un review. |
