Ingrediente
- 3 oua mari
- 120 g faina
- 140 ml lapte
- 1 lingurita praf de copt
- 10 linguri zahar
- 1 praf de sare
- zeama de la o portocala
- coaja de portocala
- ulei
Mod de preparare
Albusurile se bat spuma cu 1 praf de sare.
Galbenusurile le mixam cu zaharul pana se topeste, adaugam laptele si faina amestecata cu praful de copt, adaugam albusurile spuma si restul de ingrediente si amestecam cu o lingura.
Incalzim o tigaie si o ungem cu ulei. Cand s-a incalzit uleiul laduagam 1 polonic din compozitie si cand face gauri deasupra o intoarcem.
Eu am facut si in forme de rata, am pus in mijloc jumatate de polonic cu compozitie si cand a inceput sa faca gauri am luat forma si am intors.
Am servit cu inghetata. Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite americane (2)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|
