Ingrediente
- 500 gr ciuperci,
- 1 legatura de marar,
- 2-3 catei de usturoi,
- 4-5 cepe,
- cas,
- kaiser,
- ulei pentru prajit,
- condimente: sare, piper
Mod de preparare
Spalam ciupercile dupa care le punem la scurs pe o farfurie. Punem cateva linguri de ulei intr-o tigaie si cand se incinge asezam ciupercutele condimentate dupa gust. Acoperim tigaia cu un capac si le lasam la foc potrivit pana cand se rumenesc. Cand ciupercile sunt rumenite, adaugam kaiserul taiat feluite impreuna cu mararul, ceapa si usturoiul si le lasam pe foc inca 5 minute.Le scoatem pe un platou si adaugam cas-ul (dat pe razatoare) si marar proaspat.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci prajite" nu uita sa-i faci un review. |
