Ingrediente
- o ceapa rosie
- 400 g ciuperci champignon
- 2 lingurite unt
- 150 ml smantana
- o jumatate de ceasca de vin alb sec
- sare, piepr dupa gust
- cimbru- un varf de lingurita.
Mod de preparare
Untul se pune intr-o tigaie la incins. Se pune ceapa cu sare, piper , se caleste putin . Cand s-a inmuita putin se adauga ciupercile curatate, se amesteca. Se adauga vinul si dupa ce alcoolul se evapora si ciupercile s-au calit putin se adauga smanatana. Se mai lasa pret de 5-7 minute si se opreste focul. Se adauga cimbru.
Se serveste ca atare, ca garnitura langa o bucata de friptura sau pe o paine toast prajita. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci la tigaie cu smantana" nu uita sa-i faci un review. |
Bya
